大師巻煎餅の生地はコシ・粘りに適した国産米を使用し、揚げ色は黄金色、時を重ねた甘辛醤油タレの味付けに仕上げ、さらに廻りに香ばしい国産焼き海苔を一つ一つ丁寧に。熟練の職人の技で仕上げた自慢の逸品です。
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